Saturday, September 24, 2016

Kakap Goreng Saus Cabe Gurih dan lezat

Selamat malam untuk kalian semua, kali ini seruputmaningson akan berbagi lagi resep masakan pilihan dan tentunya setiap bahan juga punya pilihan tersendiri, ya dari setiap daerah, saya selalu mengikuti itu. kali ini saya akan membuat resep berbahan ikan. yaitu Kakap Goreng Saus Cabe Gurih dan lezat. Tapi sebelum mencoba resep ini, jangan lupa malam ini adalah malam minggu atau sabtu, nah bagi kalian yang ada acara bergadang, kenapa tidak untuk mencoba sjian yang satu ini asli dari daerah Kalimantan sana,


Tapi tenang saja, walaupun asal nya jauh tapi kita bisa membuatnya sendiri, Enak loh, malam malam bergadang bersama teman, yah selain kumpul kumpul dan menghabiskan malam, tidak ada salahnya mencoba, mungkin dengan cara membuat Nasi Liwet ala Jawa Barat, nah lauk pauknya cocok dengan berbahan ikan, tuk langsung saja kita simak, apa saja si bahan dan cara pembuatannya,


Bahan bahan

1 ekor ikan kakap

4 buah tomat hijau

1/2 gelas sari tomat

4 buah jeruk nipis

5 buah kemiri

5 buah cabe merah

6 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh terasi

1 sendok teh gula  merah

2 sendok makan air asam jawa dan minyak goreng secukupnya


Cara Membuatnya

- bersihkan ikan, lalu diremas dengan garam dan air jeruk

- bila garam sudah meresap pada ikan,, lalu goreng

- semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis, tambahkan air tomat

- ikan kakap goreng hidangkan dalam piring, kemudian bagian permukaan disiram dengan saus cabe dan ditambah dengan irisan jeruk dan tomat.


Demikianlah bahan bahan dan proses cara pembuatan Kakap Goreng Saus Cabe Gurih dan lezat, semoga bermanfaat. jangan lupa baca artikel resep keluarga terbaru lainnya, terima kasih.

Artikel Terkait

Kakap Goreng Saus Cabe Gurih dan lezat
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email