Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat

Sayur sop ayam adalah menu masakan dengan sajian sedap dari perpaduan sayuran segar dengan potongan atau suwiran daging cincang ayam yang hadir sebagai menu hidangan sehat. Menikmati masakan Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat selagi hangat juga dapat memberikan kesegaran pada tubuh dan paling nikmat disantap saat cuaca dingin. Masakan sayur sop ayam juga mudah untuk dibuat karena menggunakan bahan-bahan yang sederhana.

Sebagai pelengkap sajian, Untuk menambah rasa kenikmatan dan kelezatan sajian sayur sop ayam ini, anda dapat menambahkan sambal kecap dan kerupuk kriuk renyah sebagai sajian pelengkap nikmat sedap. yuk kita langsung saja ke topik utamanya


Bahan bahan

1 ekor ayam dan Minyak goreng

1 sendok makan ketumbar

1 potong kunyit

2 butir kemiri

garam secukupnya

(semua bumbu digiling halus)


1 potong jahe

1 batang sereh

1 potong lengkuas

2 lembar daun salam

6 buah cabe hijau

6 buah tomat merah yang ukuran kecil atau sedang

2 gelas air (untuk kuah)


Cara Membuatnya

- ayam dibersihan, lalu dipotong potong, campurkan bumbu (yang sudah digiling halus) sampai meresap dan masak diatas api kecil lalu ditambah 1/2 gelas air, bila ayam sudah matang atau masak lalu digoreng

- didihkan 2 gelas air, masak jahe, sereh, lengkuas dalam air yang mendidih

- masukkan ayam, bersama daun salam, cabe hijau dan tomat (cicipi dahulu rasa kuahnya)

- bila tomat dan cabe hijau menjadi layu, angkat dari api

- pindahkan ke dalam mangkuk, dan siap dihidangkan


Demikianlah bahan bahan dan proses cara pembuatan Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat, semoga bermanfaat. jangan lupa baca artikel resep keluarga terbaru lainnya, terima kasih.

Artikel Terkait

Masak Hijau Sayur Sop Ayam Gurih Nikmat

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 10:55 PM Komentar