Bahan bahan
20 gr Emulsifier (aku pake 1 sdt)
whipcream/buutercream.isi buah2an ya
1/2 sdt Baking Powder
Bahan terakhir :
Essens cokelat
80 gr Susu Cair full Cream
140 gr Tepung Kunci
1/2 Sdt Garam
3 butir Putih Telur + 5 kuning telur
200 gr Gula Pasir
Bahan 1:
Filling:
30 gr Tepung Maizena
1/4 sdt Vanilla Cream bubuk
50 gr Minyak Sayur
Cara membuatnya
- Kocok telur,gula pasir+emulsifier smpe Kental.--- Kurangi keceptan mixer,tuang minyak sayur,susu dan pasta.kocok asal rata.
- Matikan mixer,masukkan smua bahan ke 2. Aduk menggunakan spatula smpe rata. Last,tambahkan Essens cokelat sesuai selera,aduk lagi.c Adonan telah siapp,bagi jadi 2 bagian bisa u/ loyang 24cm an.
- Ambil cake motif yang sudah dibuat.lalu kukus slm 2 menit.angkat,keluarkan dr kukusan. Untuk bkin motif klik postku yg laen uda aku tulis d bagian awal cerita' ya;)
- Tuang adonan roll cake kukus ke atas cake motif,kukus lg selama 8 menit
- Lepas cake dr loyang pelan2 ya,krn rotinya lembutt.. kelupas kertas nya PERLAHAN ya..
- Tunggu hangat.. poles dengan buttercream/selai lalu gulung.. Aku pake selai strobery
- Kali ini aku bkin separo resep..jadinya 2 loyang,aku gambar motif bunga sakura..
Nah masalahnya, sebenarnya resep yang mau dibikin resep Japanese Roll Cake kukus paling Nikmat dari Bu Tania, dan setelah selesai mempersiapkan bahan bahan utamanya akhirnya saya berpikir pake resepku sendiri yang pertama bikin fancy roll cake kemarin lagi. nah cara lainnya disini harus rajin rajinlah dalam menggulung hehe, selamat mencoba jangan putus asa.
Japanese Roll Cake kukus paling Nikmat
4/
5
Oleh
Unknown
